Разное вино - разные бокалы (13.01.2018)

Правильные винные бокалы – это не прихоть эстетов и не маркетинговый ход. Если вы хотите уловить все богатство вина, бокал должен быть подходящий. Это физика!


Правильный бокал помогает раскрыть полноту вкуса и аромата вина.

  • Диаметр и размер чаши бокала отвечают за интенсивность аромата. Большая круглая чаша собирает больше ароматов с открытой поверхности вина, а узкая – меньше.
  • Края бокала отвечают за то, насколько полно ваши рецепторы ощутят вкус вина. Имеет значение, насколько глубоко нос проникает в бокал или какой сектор языка задействован с помощью бокала.
  • Наличие ножки никак не влияет на вкус и аромат вина. Но есть свои хитрости. Бокал нужно держать за ножку ближе к основанию чаши, чтобы не нагреть вино ладонью, а также, чтобы руки были дальше от носа, и их запах не отвлекал от аромата вина.


У нас вы найдете  бокалы от лучших мировых производителей, а наши консультанты с радостью посоветуют под какое вино их лучше приобрести.